En tant que professionnel de la restauration collective, vous avez un rôle clé à jouer pour limiter l’impact de votre activité sur l’environnement.
Parmi les solutions existantes, le réemploi se distingue comme une alternative efficace et adaptée à votre métier.
La loi AGEC fixe un objectif clair : d’ici 2027, 10% des emballages mis sur le marché devront être réemployés.
Elle impose aussi une réduction progressive des plastiques à usage unique (pailles, gobelets, couverts…).
Pour la restauration collective, si vous servez plus de 3 000 repas par jour, vous êtes également concerné par la loi EGAlim.
Depuis janvier 2025, elle prévoit la fin des contenants alimentaires en plastique à usage unique pour la cuisson, le réchauffage et le service.
Citeo Pro lance un dispositif inédit pour soutenir le réemploi des emballages en restauration collective. En tant que cuisine centrale, vous pouvez bénéficier d’un financement pour chaque boucle de réemploi des bacs gastronormes collectés et tracés.
✓ 14,4 cts HT de soutien financier par boucle de réemploi pour un bac gastronorme
✓ Référencement obligatoire sur Citeo Pro pour accéder au financement
Chaque année, Citeo Pro consacre 5% des contributions perçues au développement du réemploi et vous accompagne via son Appel À Projet EncoRE plus de réemploi.
Fort du succès de sa deuxième édition, l’Appel À Projet est désormais clôturé en raison de l’épuisement de l’enveloppe budgétaire dédiée. Nous remercions l’ensemble des porteurs de projets pour leur mobilisation et leur intérêt. Pour toute question ou information complémentaire, vous pouvez nous contacter par mail : foucauld.baschet@citeopro.com.
Contactez notre chef de projet réemploi,
Foucauld Baschet : foucauld.baschet@citeopro.com
Ou, pour plus d’informations sur votre rôle et la gestion de vos déchets d’emballages,