Dans la filière du traitement des emballages de la restauration, trois rôles clés se dessinent :
– Metteur en marché
– Opérateur de réemploi de bacs gastronormes
– Détenteur d’emballages recyclables
Selon votre activité, vous pouvez être concerné par l’un ou plusieurs de ces rôles.
Citeo Pro vous accompagne à chaque étape pour exercer votre responsabilité.
En tant que restaurant collectif en entreprise, en établissement scolaire, en milieu hospitalier ou en collectivité servant plus de 3 000 repas par jour, vous êtes concerné par la loi EGAlim.
Celle-ci encourage une alimentation saine, accessible à tous et mieux encadrée.
Depuis janvier 2025, elle prévoit la fin des contenants en plastique à usage unique pour la cuisson et le service, encourageant ainsi l’adoption de solutions alternatives, comme le réemploi.
Candidatez à l’Appel À Projets EncoRE plus de réemploi.
– Financement jusqu’à 62 500 €
– 31 décembre 2025 : fin des candidatures
Vous livrez des cuisines satellites (offices) en bacs gastronormes réemployables et les récupérez pour les réemployer, référencez-vous sur Citeo Pro.
Nous finançons à hauteur de 14,4 cts HT chaque boucle de réemploi de bac gastronorme
En fonction de votre activité et de votre rôle dans la filière, vos interactions avec nous diffèrent comme suit :
01.
L’adhésion auprès d’un éco-organisme agréé est obligatoire. Vous devez déclarer le nombre et la nature des emballages mis en marché.
02.
En vous référençant sur Citeo Pro, vous devenez éligible à un soutien financier pour chaque bac gastronorme collecté, sous réserve de présentation des justificatifs dédiés.
Ce dispositif ne concerne pas le portage à domicile mais bien les bacs à destination des cuisines satellites.
03.
Le tri des déchets d’emballages vous incombe, qu’ils soient collectés par la collectivité ou par un prestataire privé.
Citeo Pro peut vous aider à améliorer le geste de tri en cuisine grâce à notre kit pratique du tri.
Si vous êtes acteur de la restauration collective et que vous mettez des emballages sur le marché, l’adhésion à un éco-organisme est obligatoire. Découvrez notre guide des tarifs pour anticiper vos coûts. Ces tarifs sont fixés par le Conseil d’administration de Citeo Pro, dans la droite ligne de ses principes d’actions : équité entre les metteurs en marché et la non-discrimination entre les matériaux d’emballages. Ils permettent la couverture des coûts liés à la collecte, au tri, au réemploi et au recyclage des déchets d’emballages.
Contactez notre chef de projet réemploi,
Foucauld Baschet : foucauld.baschet@citeopro.com
